鸡蛋卷。

鸡蛋卷。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡蛋4个	泡萝卜
红萝卜	菠菜叶

鸡蛋卷。的做法步骤

鸡蛋打入碗中搅拌均匀后加入切碎得泡萝卜丁、红萝卜丁、菠菜碎叶一起加入，在加入适量盐、鸡精、椒面。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀后加入切碎得泡萝卜丁、红萝卜丁、菠菜碎叶一起加入，在加入适量盐、鸡精、椒面。

将拌好得淡液分两次加入煎好少量油的锅中，开小火煎至金黄卷起。

将拌好得淡液分两次加入煎好少量油的锅中，开小火煎至金黄卷起。

将剩下的蛋汁加入再煎好后，把煎好的另一个蛋卷铺在上面一起卷好，

将剩下的蛋汁加入再煎好后，把煎好的另一个蛋卷铺在上面一起卷好，

用刀切段摆盘就OK了，

用刀切段摆盘就OK了，

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