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难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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低筋面粉70g | 燕麦片80g |
鸡蛋一颗 | 黄油70g |
肉松适量 | 海苔适量 |
白砂糖少许 | 泡打粉少许 |
面粉,泡打粉和燕麦碎混合。
加入芝麻海苔。
加入肉松。
黄油室温下软化后加糖打发。
加入第三步的混合物后揉成不沾手的面团,放在冰箱里冷藏一会。
取出后擀成薄片,想口感脆一点就擀薄一点,然后用饼干模具压出形状。没有模具也可以自己切成条或者块。
烤箱预热170℃,烤15min左右即可。
成品~
成品~