橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧玉子豆腐
1.玉子豆腐炸粉加鸡蛋很美味； 2.加水的时候要热水；
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 |
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| 玉子豆腐2根 | 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油2ml |
| 香菇3个 | 大葱1根 |
| 炸粉1勺 |
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧玉子豆腐的做法步骤
准备好2根玉子豆腐；
洗干净的3个香菇；
洗干净的一个大葱；
大葱切断、香菇切片、辣椒切段、豆豉洗干净，
炸粉，1勺放玻璃碗中，
玉子豆腐，从中间切开，二边退出包装袋，然后宽1CM切段；
炸粉搅拌均匀，加入切段好的玉子豆腐搅拌均匀；
热锅，倒橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，
夹入搅拌均匀的玉子豆腐煎
微黄，翻转另外一面煎，二面微黄即可；
刚刚煎的油锅，加入准备好的大葱、香菇、辣椒、豆豉等一起爆炒；
加入煎好的玉子豆腐；
加入豆果菁选酱油、盐、热水；（一定要热水哦）；一起搅拌小火煮2分钟；
等汁收干，即可。
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