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糯米粉没面粉吸水,水只要少量即可!和到面团不粘手即可包!豆沙馅去蛋糕店买现成的,6元一斤
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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糯米粉,温热水,豆沙馅 |
取少量糯米糊压扁放豆沙馅包住
盘子撒少量粉,做好一个个放上代煮
锅放水大开后放汤圆下锅,用勺背轻推防粘底,待全浮起后再煮5分钟关,出锅!晶莹剔透!
香滑,绵软!回味无穷!