“坑蛋”吐司(面包片)

“坑蛋”吐司(面包片)

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面包片一片 鸡蛋一个
培根/火腿适量 适量
盐/蜂蜜适量

“坑蛋”吐司(面包片)的做法步骤

大火热锅,加入适量的油。
把面包挖正方形的坑,保证挖下来的完整的。
转成小火,用锅铲轻轻按压面包。

大火热锅,加入适量的油。 把面包挖正方形的坑,保证挖下来的完整的。 转成小火,用锅铲轻轻按压面包。

把蒜粒和培根切碎,均匀撒入坑里

把蒜粒和培根切碎,均匀撒入坑里

磕一个鸡蛋倒入坑里,晃动锅使它均匀。
蛋黄可以用锅铲捅破。

磕一个鸡蛋倒入坑里,晃动锅使它均匀。 蛋黄可以用锅铲捅破。

因为本人特别喜欢芝士,所以均匀铺在坑里。
把挖下来的面包按原型放在坑上盖着,轻轻按压,最好对准。然后翻面,确保两部分不会移位。再烤1~2分钟。

因为本人特别喜欢芝士,所以均匀铺在坑里。 把挖下来的面包按原型放在坑上盖着,轻轻按压,最好对准。然后翻面,确保两部分不会移位。再烤1~2分钟。

完成╮(╯▽╰)╭

完成╮(╯▽╰)╭

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