蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
低筋面粉270g	蔓越莓干30g
黄油140g

蔓越莓饼干的做法步骤

1、将常温软化好的黄油放入打蛋盆中。

1、将常温软化好的黄油放入打蛋盆中。

莓干需提前用温水泡一下。约30分钟

莓干需提前用温水泡一下。约30分钟

2、加入糖粉、盐。

2、加入糖粉、盐。

打发黄油，分3次加入蛋液，并打均匀。

打发黄油，分3次加入蛋液，并打均匀。

筛入面粉。

筛入面粉。

戴一次性手套慢慢抓匀。和好后盆和手套都很干净。（此步不要着急）

戴一次性手套慢慢抓匀。和好后盆和手套都很干净。（此步不要着急）

面成形后稍醒5分钟，加入切好的莓干。

面成形后稍醒5分钟，加入切好的莓干。

这是混合好的面团。

这是混合好的面团。

按您的烤箱量分成小块。

按您的烤箱量分成小块。

我一个面团是150克，一盘可以烤2个。

我一个面团是150克，一盘可以烤2个。

整理成长方条。我用保鲜膜包好放入冰箱冷冻成形。

整理成长方条。我用保鲜膜包好放入冰箱冷冻成形。

这个温度20-30分钟。

这个温度20-30分钟。

取出坯子，切成小块。

取出坯子，切成小块。

码放均匀。入烤箱160度上下火12分钟。

码放均匀。入烤箱160度上下火12分钟。

烤好的饼干放在盖帘上晾凉。香甜酥脆的蔓越饼干就做好了。

烤好的饼干放在盖帘上晾凉。香甜酥脆的蔓越饼干就做好了。

©本食谱数据分享自Wghwing，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

苹果派

苹果派

10-30分钟 · 配菜(中级)

德普烘焙实验室

烘焙派烤箱食谱烤甜

酸辣藕丁

酸辣藕丁

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

猫猫学做菜之扒丝土豆+玉米

猫猫学做菜之扒丝土豆+玉米

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

草莓大福

草莓大福

30-60分钟 · 配菜(中级)

牛一的小饭桌和大饭碗

甜品甜下午茶

胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

焗意大利面

焗意大利面

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条意大利菜烤箱食谱焗午餐晚餐单身食谱

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号