简易啤酒鸭

简易啤酒鸭

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
	啤酒一瓶
八角3个	桂皮2小块
大蒜、姜、葱若干	盐
酱油

简易啤酒鸭的做法步骤

鸭肉放油下锅炒至没有血色

鸭肉放油下锅炒至没有血色

加入姜片八角桂皮干辣椒炒香

加入姜片八角桂皮干辣椒炒香

倒入啤酒啤酒盖过鸭肉即可加入盐、酱油调味加入大蒜

倒入啤酒啤酒盖过鸭肉即可加入盐、酱油调味加入大蒜

盖上锅盖中火闷8-10分钟

盖上锅盖中火闷8-10分钟

加入葱段大火收汁即可出锅

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香味四溢的啤酒鸭出锅了

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