黑椒牛排

黑椒牛排

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

牛排200g 配菜适量
盐、黑椒粉适量 芝麻油适量

黑椒牛排的做法步骤

买回来的牛排切成5公分左右厚,用刀背硾好牛排后用盐、黑椒粉、芝麻油腌制二十分钟后,不粘锅不放油直接煎,每面煎二至三分钟左右出锅装盘!

买回来的牛排切成5公分左右厚,用刀背硾好牛排后用盐、黑椒粉、芝麻油腌制二十分钟后,不粘锅不放油直接煎,每面煎二至三分钟左右出锅装盘!

煎牛排的锅下洋葱丁炒香软,加入适量的酱油、毫油、黑椒汁、生粉水小火煮开后放点黑椒粉即出锅成为黑椒牛排酱汁!记得煮酱汁时要一直搅拌!

煎牛排的锅下洋葱丁炒香软,加入适量的酱油、毫油、黑椒汁、生粉水小火煮开后放点黑椒粉即出锅成为黑椒牛排酱汁!记得煮酱汁时要一直搅拌!

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