蛋挞

蛋挞

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

淡奶油150g 白砂糖20g
奶粉+水75g 蛋黄2个
炼乳15g

蛋挞的做法步骤

淡奶油,砂糖,奶粉混合一起用小火搅拌,冷却后加入炼乳和蛋黄,倒在蛋挞皮里,放入提前预热好的烤箱,170度35分钟

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