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清空购物篮
这里我用的是自己家的小土柚,味道比较酸但没那么苦,如果用大柚子做的话建议去掉内白之后用水焯一下,可以降低苦味哦!冰糖多少可以依据个人口味调试。
洗净备用
皮肉分离
去除内白
切丝
取肉一起入锅
加水和冰糖中火煮沸
慢火熬制并均匀搅拌至粘稠状即可关火冷却
冷却后加入蜂蜜搅拌均匀装瓶
10分左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)