辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

首先准备好主角年糕片，因为没买到条状的，这里就用吃火锅剩下的片状的。一人量，大概30片左右足够。

准备好需要的配料，辣酱两大勺，番茄沙司一勺，放在碗里调匀。因为第一次上传，当时调好的酱忘记拍照了。辣度和甜度可以自行掌控。辣白菜是自己腌的，按自己口味添加就好。

胡萝卜切丝，因为胡萝卜有营养，可以多加些，不喜欢吃胡萝卜的可以加洋葱等喜欢的蔬菜。

点火，年糕片清水煮一下，因为年糕片有些硬，所以先煮一下，待年糕片飘上来即可，放在凉水盆里备用。

锅中加少许油，煸炒胡萝卜丝，接着放入辣白菜翻炒，胡萝卜有些软的时候可以把年糕片加入，接着是调好的酱，酱中可以加一碗水，避免年糕粘锅。等年糕全部包裹上辣椒酱改小火，入味后大火收汁即可。

这是一道快手菜，食材和配料都很简单。大家还可以加洋葱鱼丸等等。第一次上传，很多没拍到的地方。希望以后向大家学习更多的菜品。

©本食谱数据分享自Miss_旖旎，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

纸杯蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

辣酱炒肝

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

三色蔓越莓曲奇

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙零食曲奇烤箱食谱烤甜下午茶西餐

石榴出汁率37%

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

芒果曲奇饼干

10~30分钟 · 配菜(中级)

烘焙曲奇烤箱食谱烤甜下午茶

酸辣蕨根粉

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜凉菜拌酸辣午餐晚餐朋友聚餐川菜香鲜