冷面

冷面

没有酱牛肉就用香肠代替了,但是一定要用肉花肠,也不是什么香肠都可以的!

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

冷面 鸡蛋
香菜 黄瓜
柿子 大蒜
酱牛肉 芝麻

冷面的做法步骤

先把鸡蛋煮出来,敲碎浸在凉水盆里,这样剥出来就很光滑,在把锅放入水,一定多放水,开锅冷面下锅,大概煮七八分钟,我说的是生的,不是在超市买的半成品,提前备好一盆凉水,出锅前要用大漏勺将其盛出放入凉水盆里,因为熟的冷面爱碎,所以不要用筷子夹,用凉水把冷面筛两遍或者三遍,然后待用,在把配菜切好,黄瓜切丝,柿子切片,大蒜切末,香菜切小段,香肠切片,鸡蛋轻轻划开两半,这些东西待用,最后是汤,把冷面料放入碗中,再加入一碗水,芝麻,醋,白糖,盐,如果爱吃甜的就多放糖,调好后把冷面控干放入,在把配菜放在上面摆好,最后加点

©本食谱数据分享自厮守承诺_ぅ,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
炸琵琶腿(懒人版)
炸琵琶腿(懒人版)

10分钟左右 · 配菜(中级)

缘巧
暂无标签
胡萝卜扭结面包#松下烘焙魔法学院#
胡萝卜扭结面包#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

萌萌麻麻0407
暂无标签
肉沫豆腐
肉沫豆腐

10-30分钟 · 配菜(中级)

花厨娘娘
暂无标签
懒穷贱烤箱食品之舒芙蕾
懒穷贱烤箱食品之舒芙蕾

30~60分钟 · 配菜(中级)

秃纸桑
甜品 烤箱食谱 下午茶 二人世界
圣诞树
圣诞树

10~30分钟 · 配菜(中级)

雾竹3
暂无标签
红烧带鱼
红烧带鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

zxl。5
暂无标签