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不吃羊肉的可以放五花肉
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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羊肉看食肉量 | 南瓜一小个 |
洋葱半个 |
挑有肥瘦的羊肉切成丁,把洋葱和南瓜一样切丁
锅不放油 把肉丁下锅煸干 是煸干哦!放一勺盐(调味勺啦) 下洋葱 把洋葱炒化 记得关小火炒 然后下南瓜 翻炒几下后倒水 和南瓜平行
开了后中小火 盖上 海枯石烂的炖20分钟 烂了就可以了
出锅 味道媲美咸蛋黄