酱爆茄子

酱爆茄子

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
茄子300g	盐适量
鸡精适量	蒜片一个
青椒25g	红椒25g
美乐牌香辣酱3勺	郫县豆瓣酱3勺
葱花适量

酱爆茄子的做法步骤

油锅内放入蒜片和香辣酱、豆瓣酱！拌匀炒几分钟

油锅内放入蒜片和香辣酱、豆瓣酱！拌匀炒几分钟

然后加入青椒红椒爆香。

然后加入青椒红椒爆香。

几分钟后倒入茄子

几分钟后倒入茄子

拌匀多炒一下，软了之后放入葱花提香味！

拌匀多炒一下，软了之后放入葱花提香味！

哈哈。装盘，卖相不好，味道不错哦！（我个人觉得这两种酱味道不错哦、推荐大家买）哈哈

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