黑椒牛柳炒意粉

黑椒牛柳炒意粉

1.煮意面时水中放少许盐可以防止粘结,并且煮出来的意面口感劲道。 2.这次小编使用的全部是橄榄油,因为考虑到健康美食,如想增加香味可放黄油。 3.意面有多种形状可选,依据个人喜好,小编这次用了细直面,感觉直面口感更适合此款意面。 4.小编这次使用的是黑胡椒粉,根据个人口味也可以使用黑胡椒碎粒。 5.如喜欢吃牛肉味的朋友,红酒可放可不放。 6.味道清淡的朋友,耗油可以放少一点,老抽根据自己口味可放可不放。 7.炒制过程中尽量不要加水,可放酒代替。 8.意大利面如果煮多了,可用保鲜袋装好放冰箱,下次想吃的时候

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

意大利面200克 牛肉100克
青椒适量 红椒适量
洋葱适量

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

将所有食材准备好,洗干净备用;

将所有食材准备好,洗干净备用;

接一锅水,烧开、煮意大利面;

接一锅水,烧开、煮意大利面;

水烧开以后将意大利面放入,可以加一些盐,少许油,煮制8-10分钟左右;

水烧开以后将意大利面放入,可以加一些盐,少许油,煮制8-10分钟左右;

捞出后用冷水冲散至凉,沥干水分,加入适量橄榄油拌匀备用;

捞出后用冷水冲散至凉,沥干水分,加入适量橄榄油拌匀备用;

牛肉、青椒、红椒、洋葱都洗净切丝条,备用;

牛肉、青椒、红椒、洋葱都洗净切丝条,备用;

将煮好的意大利面,拿一人份放碗里备用;

将煮好的意大利面,拿一人份放碗里备用;

先炝锅,锅烧热加入橄榄油,放入牛肉、青椒、红椒、洋葱丝翻炒几下,加入少许红酒,炒出香味;

先炝锅,锅烧热加入橄榄油,放入牛肉、青椒、红椒、洋葱丝翻炒几下,加入少许红酒,炒出香味;

再放入意大利面,翻炒均匀;

再放入意大利面,翻炒均匀;

加入味道,盐、鸡精、耗油、老抽适量,翻炒均匀;

加入味道,盐、鸡精、耗油、老抽适量,翻炒均匀;

最后放入适量黑胡椒粉,翻炒均匀;

最后放入适量黑胡椒粉,翻炒均匀;

出锅,装盘,开动;

出锅,装盘,开动;

美食,美照;

美食,美照;

©本食谱数据分享自柠檬_不酸,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
红枣夹心(心太软)
红枣夹心(心太软)

30~60分钟 · 配菜(中级)

ANN2011
小吃 零食
苹果果酱
苹果果酱

30~60分钟 · 配菜(中级)

小苹果的娘亲
暂无标签
霜糖饼干
霜糖饼干

1小时以上 · 配菜(中级)

mafen1987
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
面包机版松软面包
面包机版松软面包

1小时以上 · 配菜(中级)

寥菡
烘焙 面包 面包机食谱 早餐食谱 下午茶
扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#
扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

美美家的厨房
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
玛德琳
玛德琳

10分钟左右 · 配菜(中级)

卐魔女小妖卍
暂无标签