美味猪肚包鸡

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
	鸡一只，最好用老母鸡。因为这样煲出来的鸡肉口感比较好也比较营养。
腐竹按个人口味喜好放吧，我一般放二三两	枸杞适量
白胡椒粒一小把约四十粒

美味猪肚包鸡的做法步骤

用生粉和盐反复洗擦猪肚，最少四次。然后用开水烫过备用。此步骤有点麻烦，脏，没法拍照咯

如果用两斤以下的三黄鸡，可以洗干净整只塞入猪肚内（前提猪肚一定要够大），但是这样出来的的汤虽然美味但是鸡肉是不能吃的咯。我一般用半只老母鸡斩块放进去。

胡椒粒用煲汤的纱布包包好。腐竹提前用温水泡好备用（汤快好前半个小时左右放入就可以）

把鸡肉塞入猪肚内用竹签或者线扎好，和胡椒一起放入锅内，大火烧开后转小火煲一个半小时。再放入枸杞子和腐竹煲半个小时，调味，即可！

©本食谱数据分享自蓝22，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

圣诞雪花面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜下午茶

茶树茹五花肉炖墨鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

白灼芥兰

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炒咸晚餐

芝士焗鸡蛋牛油果

10~30分钟 · 配菜(中级)

西餐烤箱食谱焗奶香午餐晚餐

韩式泡菜炒饭-Kimchi Bokkeumbap

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食炒饭韩国料理炒午餐晚餐单身食谱

植物油版曲奇

10~30分钟 · 配菜(中级)

烘焙曲奇烤箱食谱烤甜下午茶