圣诞饼干

圣诞饼干

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

黄糖粉1cup 黄油1cup
糖浆1cup 大鸡蛋2个
低筋粉5cup 苏打粉1勺
1勺 姜粉2勺
肉桂粉1勺 混合香料1/2勺
丁香粉1/2勺 豆蔻粉1/2勺

圣诞饼干的做法步骤

黄油室温软化,加入黄糖粉搅拌至稍微膨发,加入糖浆,慢速搅匀,

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分次加入蛋液

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面粉混合香料粉 过筛 加入至搅拌好的黄油中

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混合面粉

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放冰箱冷藏一小时备用

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擀成0.5CM的厚度,选择自己喜欢的磨具取样。

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中层180度15分钟即可 你会发现它会发起来,这个是正常的。

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我做成了椰蓉的。大家都很爱吃。

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