酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

打蛋清是关键

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

畅悠原味酸奶100ml 鸡蛋2只
低筋粉 糖粉40g
黄油25g

酸奶蛋糕的做法步骤

第一次打蛋清半天都是这种状态,不知道为啥

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第二次重新筛了蛋清打,终于有点白霜状了

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烤了20分钟已经很上色了呢

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成品出炉!!有点扁

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