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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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蟹粉50g | 夹心100g |
紫菜虾皮5g |
螃蟹蒸熟以后拆肉,猪油姜末炒熟备用,用夹心肉糜搅拌上劲调味
大棒骨熬汤冲紫菜虾皮香菜末葱花,大火滚开小馄饨