椰蓉枸杞吐司#松下烘焙魔法学院#

椰蓉枸杞吐司#松下烘焙魔法学院#

如果您家里的温度足够高，也可以室温发酵，不用烤箱。

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高粉300克

椰蓉枸杞吐司#松下烘焙魔法学院#的做法步骤

面包桶放入牛奶，水，盐，白糖，鸡蛋。

面包桶放入牛奶，水，盐，白糖，鸡蛋。

放入高粉和酵母。启动面包机揉面30分钟。

放入高粉和酵母。启动面包机揉面30分钟。

枸杞泡软。

枸杞泡软。

面团揉至扩展。

面团揉至扩展。

加30克黄油揉匀。

加30克黄油揉匀。

把面团分成5份。

把面团分成5份。

黄油放入微波炉叮10秒。

黄油放入微波炉叮10秒。

把面团擀开，刷一层黄油，撒椰蓉，放几粒枸杞。

把面团擀开，刷一层黄油，撒椰蓉，放几粒枸杞。

逐个做好5个面团，叠在一起。

逐个做好5个面团，叠在一起。

切4块。

切4块。

切口朝上摆入面包桶。

切口朝上摆入面包桶。

把面包桶放入烤箱，旁边放1杯开水，启动烤箱发酵功能。

把面包桶放入烤箱，旁边放1杯开水，启动烤箱发酵功能。

吐司坯发到2倍大，刷蛋液，再放几粒枸杞，启动面包机烘烤功能，烤50分钟。

吐司坯发到2倍大，刷蛋液，再放几粒枸杞，启动面包机烘烤功能，烤50分钟。

烤好的吐司。

烤好的吐司。

烤好的吐司立即取出，晾至温热后放入保鲜袋室温密封保存。

烤好的吐司立即取出，晾至温热后放入保鲜袋室温密封保存。

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