蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

茄子洗净切長条放入盆中，

蒜切成末，油锅把油燒热加蒜蓉煸出香味，加入15克生抽，10克糖，2克盐，1汤匙水煮开。

把煮好的蒜蓉汁浇在茄子上，锅里水开后放入茄子蒸8分钟关火。淋上香油即可。

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