2014年的最后一个菜谱
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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低粉150g | 黄油65g |
圣女果50g | 花生酱70g |
全蛋液50g | 盐2g |
黄油切小块室温软化
软化的黄油稍稍打发
鸡蛋加盐,和花生酱搅拌均匀
加入到之前的黄油中搅打均匀
加入剪碎的圣女果
再筛入低粉,用刮刀搅成面团
整理成长方块,包上保鲜膜放冰箱冷冻至硬
烤箱先预热170度,然后把面团从冰箱拿出迅速切成片码入烤盘,然后进烤箱烤10-15分钟