圣女果花生酱曲奇

圣女果花生酱曲奇

2014年的最后一个菜谱

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低粉150g 黄油65g
圣女果50g 花生酱70g
全蛋液50g 2g

圣女果花生酱曲奇的做法步骤

黄油切小块室温软化

黄油切小块室温软化

软化的黄油稍稍打发

软化的黄油稍稍打发

鸡蛋加盐,和花生酱搅拌均匀

鸡蛋加盐,和花生酱搅拌均匀

加入到之前的黄油中搅打均匀

加入到之前的黄油中搅打均匀

加入剪碎的圣女果

加入剪碎的圣女果

再筛入低粉,用刮刀搅成面团

再筛入低粉,用刮刀搅成面团

整理成长方块,包上保鲜膜放冰箱冷冻至硬

整理成长方块,包上保鲜膜放冰箱冷冻至硬

烤箱先预热170度,然后把面团从冰箱拿出迅速切成片码入烤盘,然后进烤箱烤10-15分钟

烤箱先预热170度,然后把面团从冰箱拿出迅速切成片码入烤盘,然后进烤箱烤10-15分钟

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