1、面糊用翻拌的手法拌成团即可,不要拌太久,以免起筋。 2、根据花朵的大小调整烤制的时间喔。
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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低粉90克 | 黄油50克 |
将融化的黄油和糖粉放入盆里,用打蛋器打至体积变大,颜色变白
分次加入鸡蛋液打发
倒入过筛的面粉和奶粉翻拌均匀
把拌好的糊糊装入裱花袋
烤盘刷油,用裱花袋在烤盘上挤出花型
放入预热好的烤箱,200度烤10分钟即可