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我没加焦糖,觉得已经够甜了!
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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牛奶一瓶 | 糖2勺 |
蛋黄2颗 | 玻璃杯2个 |
玻璃瓶可以煮开消毒,也可以用沸水消毒
我用的就是定的鲜奶,也可以用超市买的包装奶
蛋黄加入白糖打散
牛奶倒锅微微煮开,加入蛋黄液,继续煮开,要一直搅拌,煮开关火
装进无水消毒好的玻璃瓶中,刚好两杯,冷却后冰箱冷藏,第二天就可以吃了!