起风蛋糕6寸

起风蛋糕6寸的做法步骤

分蛋，蛋白盆必须无油无水，蛋白不可混入蛋黄，蛋白必须打发到湿性或干性状态，初学者建议打发到干性，

蛋黄糊：蛋黄搅拌加入白砂糖，色拉油，牛奶，低粉，搅拌到位

把搅拌好得蛋黄糊分3次加入蛋白里面，上下搅拌，避免消泡。

先预热5分钟，在调120度，把蛋糕放进去烤25分钟，在调150度烤5分钟，在烤5-10分钟，蛋糕就烤好了

烤好后必须立刻倒扣，不然容易塌陷，必须要彻底晾凉才可以脱模，不然容易塌。

©本食谱数据分享自_L7，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

剁椒鱼头

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

梅菜肉饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

泰式青木瓜沙拉

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜香午餐晚餐

莴苣鸡丁

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜禽类炒午餐晚餐

草莓大福

30-60分钟 · 配菜(中级)

甜品甜下午茶

超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤