起风蛋糕6寸

起风蛋糕6寸的做法步骤

分蛋，蛋白盆必须无油无水，蛋白不可混入蛋黄，蛋白必须打发到湿性或干性状态，初学者建议打发到干性，

蛋黄糊：蛋黄搅拌加入白砂糖，色拉油，牛奶，低粉，搅拌到位

把搅拌好得蛋黄糊分3次加入蛋白里面，上下搅拌，避免消泡。

先预热5分钟，在调120度，把蛋糕放进去烤25分钟，在调150度烤5分钟，在烤5-10分钟，蛋糕就烤好了

烤好后必须立刻倒扣，不然容易塌陷，必须要彻底晾凉才可以脱模，不然容易塌。

©本食谱数据分享自_L7，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

家常石锅鱼

30–60分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炸午餐晚餐川菜湘菜炖咸家常味

教你怎样轻松方便腌制咸肉

1小时以上 · 配菜(中级)

肉类腌咸

南瓜红枣粥

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

【多妈爱下厨】美味的珍珠丸子

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类蒸午餐晚餐朋友聚餐

简单方便又好吃的拌面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

清蒸鲈鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签