巧克力腰果手指饼干#九阳烘焙剧场#

1、往饼干上撒腰果碎的时候要一手那饼干，一手撒腰果碎，不能拿着饼干直接在碗里打滚，以防腰果形成坨，影响美观。 2、撒好腰果后，饼干竖着放在杯子里，让其干透，不可平方，以免巧克力粘在容器上。

巧克力腰果手指饼干#九阳烘焙剧场#的做法步骤

将黄油放在盆里，室温软化加入糖粉打至微微发白

全蛋打发，分次加入黄油中，搅拌成均匀的糊状

将低筋面粉和泡打粉混合，筛入黄油糊糊中

用刮刀搅拌成团，裹上保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟

趁这个时候，把巧克力放入碗里

放入热水锅中加热

用筷子不停地搅拌至巧克力融化

盐焗腰果用擀面找擀成细小的颗粒

面团取出，分成15克一个的小剂子，用手搓成条状

放入预热好的烤箱，150度烤20分钟

烤好的饼干一头插入巧克力碗中，均匀地裹上巧克力酱

撒上腰果碎

插在杯子里，让巧克力变干即可

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