肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#

肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#

卷的时候不要太用力,很自然的卷起来,让面团发得更好。

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

高粉150克 鸡蛋两个

肉松芝士小面包#九阳烘焙剧场#的做法步骤

把高粉、牛奶、盐、酵母粉、白砂糖、鸡蛋一起放入面包机

把高粉、牛奶、盐、酵母粉、白砂糖、鸡蛋一起放入面包机

设置和面档把面团揉均匀后,放入黄油,设置发面档把面团揉出膜。

设置和面档把面团揉均匀后,放入黄油,设置发面档把面团揉出膜。

发面程序结束后面团发酵完毕,取出排气

发面程序结束后面团发酵完毕,取出排气

分成小剂子

分成小剂子

把小剂子擀成片

把小剂子擀成片

放上肉松

放上肉松

卷起来

卷起来

放在温暖的地方发酵好,上面刷上一层油,盖上一片芝士

放在温暖的地方发酵好,上面刷上一层油,盖上一片芝士

挤上沙拉酱,放入180度预热好的烤箱,烤制15分钟即可

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