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千里和老妈子通电话,请教她,她千叮万嘱说开糯米粉的方法,所以开糯米粉很重要!
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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糯米粉500g | 鸡肉500g |
冬菇6个 | 白萝卜半个 |
小葱适量 | 腊肠2条 |
开粉非常重要,记得要用开水从中间开,并要把握好水和粉的比例,一般是一碗水开一斤粉…妈子是这样教我的……
搓啊搓!!!!
然后把其他东西准备好!
水开了,就全部放进去吧!
煮15分钟就好了…