开平咸汤

开平咸汤

千里和老妈子通电话,请教她,她千叮万嘱说开糯米粉的方法,所以开糯米粉很重要!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

糯米粉500g 鸡肉500g
冬菇6个 白萝卜半个
小葱适量 腊肠2条

开平咸汤的做法步骤

开粉非常重要,记得要用开水从中间开,并要把握好水和粉的比例,一般是一碗水开一斤粉…妈子是这样教我的……

开粉非常重要,记得要用开水从中间开,并要把握好水和粉的比例,一般是一碗水开一斤粉…妈子是这样教我的……

搓啊搓!!!!

搓啊搓!!!!

然后把其他东西准备好!

然后把其他东西准备好!

水开了,就全部放进去吧!

水开了,就全部放进去吧!

煮15分钟就好了…

煮15分钟就好了…

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