曲奇饼干

曲奇饼干

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低粉100g 黄油65g
糖粉40g 香草精1/2勺
鸡蛋1只 牛奶1勺
奶粉20g 泡打粉1/2勺

曲奇饼干的做法步骤

黄油软化加糖粉香草精搅拌均匀,分次加入全蛋液和牛奶继续搅拌打发至奶油糊。

黄油软化加糖粉香草精搅拌均匀,分次加入全蛋液和牛奶继续搅拌打发至奶油糊。

加入奶粉继续搅打均匀,再加入低粉和泡打粉(过筛),用刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。

加入奶粉继续搅打均匀,再加入低粉和泡打粉(过筛),用刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。

装入裱花袋垂直挤入烤盘中

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烤箱预热170度,上下烘烤20分钟即可

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虽然外观不是很漂亮,但味道超赞哦

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