胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#

胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
低筋粉100克	黄油60克
煮熟胡萝卜和苹果150	白砂糖35
蛋黄1个

胡萝卜苹果小软饼#九阳烘焙剧场#的做法步骤

将各种材料称量好备用，胡萝卜和苹果切块一起加水煮熟备用；

将各种材料称量好备用，胡萝卜和苹果切块一起加水煮熟备用；

将胡萝卜和苹果切丁将果汁微微挤出来，剩余的果泥备用；

将胡萝卜和苹果切丁将果汁微微挤出来，剩余的果泥备用；

将黄油微微打发加入红糖拌匀；

将黄油微微打发加入红糖拌匀；

加入蛋黄继续打发至顺滑；

加入蛋黄继续打发至顺滑；

加入步骤2中的果泥拌匀；

加入步骤2中的果泥拌匀；

加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉；

加入过筛的低筋粉和小苏打拌匀至无干粉；

将面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时；

将面团用保鲜膜包裹后整成长方形的条状放入冰箱冷冻1小时；

将面团取出切成5mm厚的方块摆入烤盘中；

将面团取出切成5mm厚的方块摆入烤盘中；

烤箱预热180°，中层上下火，时间18分钟。

烤箱预热180°，中层上下火，时间18分钟。

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