凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

烦烦的妈妈

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
青笋一根	香油，盐，适量

凉拌莴笋丝的做法步骤

莴笋去皮洗净备用

莴笋去皮洗净备用

切成丝码入盘中备用（刀工比较重要哦）

切成丝码入盘中备用（刀工比较重要哦）

调适量香油拌匀，据说这样可保持水分与笋丝的脆爽口感

调适量香油拌匀，据说这样可保持水分与笋丝的脆爽口感

调盐（示口味还可调胡椒粉、红椒丝等）拌匀即成

调盐（示口味还可调胡椒粉、红椒丝等）拌匀即成

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