凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

青笋一根 香油,盐,适量

凉拌莴笋丝的做法步骤

莴笋去皮洗净备用

莴笋去皮洗净备用

切成丝码入盘中备用(刀工比较重要哦)

切成丝码入盘中备用(刀工比较重要哦)

调适量香油拌匀,据说这样可保持水分与笋丝的脆爽口感

调适量香油拌匀,据说这样可保持水分与笋丝的脆爽口感

调盐(示口味还可调胡椒粉、红椒丝等)拌匀即成

调盐(示口味还可调胡椒粉、红椒丝等)拌匀即成

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