蒜香肉末茄子

蒜香肉末茄子

难度：掌勺(高级)	时间：10~30分钟
主料
肉末360g	长茄子3根
蒜末165g	青椒130g
甜椒130g	生抽
老抽	五香粉
白糖	胡椒粉

蒜香肉末茄子的做法步骤

将茄子横着剖开划破茄子内瓤

将茄子横着剖开划破茄子内瓤

抹上食用油（我用的玉米油）入烤箱200℃上下火中层烤10分钟至茄子变软

抹上食用油（我用的玉米油）入烤箱200℃上下火中层烤10分钟至茄子变软

将佐料全部倒入肉末中混合均匀

将佐料全部倒入肉末中混合均匀

锅中倒入适量的油烧热

锅中倒入适量的油烧热

倒入蒜末煸炒出香味然后盛出放一旁待用

倒入蒜末煸炒出香味然后盛出放一旁待用

倒入肉末炒至无水份

倒入肉末炒至无水份

然后把蒜末甜椒青椒全部倒入煸炒混合均匀后稍微炒一下就可以盛起来了

然后把蒜末甜椒青椒全部倒入煸炒混合均匀后稍微炒一下就可以盛起来了

取出烤箱中烤软的茄子

取出烤箱中烤软的茄子

将肉末酱铺于茄子上入烤箱200℃上下火烤20分钟

将肉末酱铺于茄子上入烤箱200℃上下火烤20分钟

©本食谱数据分享自Ann尤美，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼

香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

懒人三文鱼头汤

懒人三文鱼头汤

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

至醇提拉米苏

至醇提拉米苏

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙欧式蛋糕

鸡哈豆腐

鸡哈豆腐

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

炒饺子

炒饺子

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食饺子炒午餐晚餐

电饼铛版红豆饼

电饼铛版红豆饼

1小时以上 · 配菜(中级)

主食饼烙午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号