土豆饼

土豆饼

淡淡的甜甜

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
土豆250g	面粉适量
鸡蛋50g

土豆饼的做法步骤

土豆去皮刨丝（图中右边是斋土豆煎的，左边是加了面粉）

土豆去皮刨丝（图中右边是斋土豆煎的，左边是加了面粉）

先加面粉和盐，使每条土豆丝都粘上少许面粉，（右边是加面粉鸡蛋，左边是只加鸡蛋），再加鸡蛋拌匀，此时是比较粘糊糊，不成型

先加面粉和盐，使每条土豆丝都粘上少许面粉，（右边是加面粉鸡蛋，左边是只加鸡蛋），再加鸡蛋拌匀，此时是比较粘糊糊，不成型

用勺子打一勺到不粘锅，小火慢慢煎，可用勺子压扁，煎至边缘金黄可反面，这就是成品图啦！吃起来是有少许甜的，盐可别贪多哦

用勺子打一勺到不粘锅，小火慢慢煎，可用勺子压扁，煎至边缘金黄可反面，这就是成品图啦！吃起来是有少许甜的，盐可别贪多哦

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