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根据自己南瓜泥的湿度控制牛奶量
难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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低粉100g | 白糖15g |
盐1g | 泡打粉3g |
肉桂粉2g | 黄油20g |
牛奶48g | 南瓜泥100g |
杏仁片适量 |
提前蒸好的南瓜 控干水分 压成泥 备用
黄油室温软化 切成小块 备用
低粉 糖盐 泡打粉 肉桂粉混合过筛
加入黄油块 用手揉入面粉中
加入南瓜泥翻拌
分次倒入牛奶 搅拌成糊状
烤盘铺锡纸 左右手各拿一个勺子将糊滴落到烤盘
贴上杏仁片
预热烤箱 200度 23分钟