菠萝虾仁炒饭

菠萝虾仁炒饭

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
菠萝1个	火腿
虾仁
鸡蛋1个

菠萝虾仁炒饭的做法步骤

准备材料：菠萝从顶部削去四分之一，用刀取出菠萝肉，放少许盐水冲泡，加半勺糖腌渍出甜香味。切火腿丁，虾仁（中午买的对虾留了几个，也可买现成虾仁）玉米粒、青豆粒开水焯烫捞出

准备材料：菠萝从顶部削去四分之一，用刀取出菠萝肉，放少许盐水冲泡，加半勺糖腌渍出甜香味。切火腿丁，虾仁（中午买的对虾留了几个，也可买现成虾仁）玉米粒、青豆粒开水焯烫捞出

热锅温油入米饭煸炒打散

热锅温油入米饭煸炒打散

米粒散开后加入火腿、玉米、青豆粒继续拌匀

米粒散开后加入火腿、玉米、青豆粒继续拌匀

打入丨个鸡蛋液、虾仁翻炒

打入丨个鸡蛋液、虾仁翻炒

加糖腌制后的菠萝粒、菠萝汁，调入小半勺盐拌匀

加糖腌制后的菠萝粒、菠萝汁，调入小半勺盐拌匀

用菠萝当容器，将炒饭盛入，可放蒸锅开水蒸5分钟，米饭的清香味更浓！（不需清香甜口可不用再蒸直接上桌开吃）

用菠萝当容器，将炒饭盛入，可放蒸锅开水蒸5分钟，米饭的清香味更浓！（不需清香甜口可不用再蒸直接上桌开吃）

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