| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 黄油50g | 蜂蜜40g |
| 鸡蛋1个 | 柠檬汁3ml |
| 低筋面粉185g |
黄油加蜂蜜隔水溶化
加入鸡蛋…混合均匀…
加入柠檬汁
加入过筛的面粉…搅拌均匀…不要过度生筋…放冰箱冷藏两小时或者冷冻半小时…
擀成4mm厚大片…切模…放入预热180度烤箱…22分钟…
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