素炒三丝(土豆丝)

素炒三丝(土豆丝)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆,洋葱,胡萝卜,油,盐,醋,姜,香菜叶。

素炒三丝(土豆丝)的做法步骤

把所土豆削皮切成丝(土豆丝切好用凉水凉洗一下,去淀粉免得粘锅。)胡萝卜,洋葱,姜切丝。

把所土豆削皮切成丝(土豆丝切好用凉水凉洗一下,去淀粉免得粘锅。)胡萝卜,洋葱,姜切丝。

炒锅烧热放油,油热放姜丝炸出香味。

炒锅烧热放油,油热放姜丝炸出香味。

依次放入洋葱胡萝卜翻炒。

依次放入洋葱胡萝卜翻炒。

放入土豆丝加盐翻炒最后放入醋即可。

放入土豆丝加盐翻炒最后放入醋即可。

装盘。

装盘。

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