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1、米饭最好是冷却的,这样炒出来的饭既好吃、成色也好看;2、若怕在炒饭时盐弄不均匀,可在煮饭时加盐及2、3滴花生油,这样煮出来的饭较美味哦
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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生姜30g | 米饭4碗 |
1、生姜洗干净切成小小粒,皮可以不用去掉,因为生姜皮功效也好 ^_^ ;2、热锅,倒油下去,热一下后把生姜末倒下去,注意,油量刚好末过生姜;3、生姜炸出味道再把饭倒进去翻炒便可(由于怕舍友觉得单调,加了一点白菜进去,大家也可以酌情况添加自个喜欢的材料进去哦 ^_^ )