柠香可乐鸡翅
| 难度：切墩(初级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
|
| 鸡翅9个 | 料酒适量 |
| 烤肉酱2勺 | 腐乳1块 |
| 腐乳汤2勺 | 可乐1罐 |
| 柠檬1个 | 黄瓜1段 |
| 橄榄油适量 | 蜂蜜柠檬茶2勺 |
| 姜4片 | 大葱3段 |
柠香可乐鸡翅的做法步骤
鸡翅正反面改刀（不改也行），倒入料酒，姜和葱，腌20分钟。
腐乳碾碎，和烤肉酱，腐乳汤，蜂蜜柠檬茶混合拌匀。
橄榄油倒入锅中烧热，將鸡翅双面煎至金黄色。
將步骤2混合酱料倒入锅中，盖上锅盖，中火煮5分钟。中途注意翻面。
加入可乐，盖住鸡翅即可。中火煮10～15分钟左右。注意翻面，观察上色。
挤好柠檬汁做沾料。鸡翅摆盘，上菜。
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