柠香可乐鸡翅

柠香可乐鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
鸡翅9个	料酒适量
烤肉酱2勺	腐乳1块
腐乳汤2勺	可乐1罐
柠檬1个	黄瓜1段
橄榄油适量	蜂蜜柠檬茶2勺
姜4片	大葱3段

柠香可乐鸡翅的做法步骤

鸡翅正反面改刀（不改也行），倒入料酒，姜和葱，腌20分钟。

鸡翅正反面改刀（不改也行），倒入料酒，姜和葱，腌20分钟。

腐乳碾碎，和烤肉酱，腐乳汤，蜂蜜柠檬茶混合拌匀。

腐乳碾碎，和烤肉酱，腐乳汤，蜂蜜柠檬茶混合拌匀。

橄榄油倒入锅中烧热，將鸡翅双面煎至金黄色。

橄榄油倒入锅中烧热，將鸡翅双面煎至金黄色。

將步骤2混合酱料倒入锅中，盖上锅盖，中火煮5分钟。中途注意翻面。

將步骤2混合酱料倒入锅中，盖上锅盖，中火煮5分钟。中途注意翻面。

加入可乐，盖住鸡翅即可。中火煮10～15分钟左右。注意翻面，观察上色。

加入可乐，盖住鸡翅即可。中火煮10～15分钟左右。注意翻面，观察上色。

挤好柠檬汁做沾料。鸡翅摆盘，上菜。

挤好柠檬汁做沾料。鸡翅摆盘，上菜。

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