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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋1个 | 番茄23个 |
鸡肉(我用的是晚餐木有吃完的)2小块(喜欢吃可以加多些) | 粥(也是晚上木有吃完的)一碗半(根据自己饭量) |
葱适量 | 盐适量(不建议孕妇吃太咸) |
酱油少量(调味代替味精的好帮手) | 芝麻油(其他油也可以)少许 |
1番茄轻划一圈浅浅的刀痕、放入沸水加热捞出去掉外皮。2把去好皮的番茄切碎、随意大小。
熟鸡肉切丁、大小随意
姜、葱切碎备用、不喜欢姜味建议可以不放或者说再切碎些!
把姜沫、鸡肉及番茄丁一起煮开
敲入鸡蛋打散、待鸡蛋熟即可出锅、喜欢嫩嫩的口感、可以鸡蛋半熟即离锅、让余热来烫熟鸡蛋!
出锅撒葱花!开吃!