炖猪蹄

黄豆要事先泡好，三个小时左右，做好后的汤汁还可以炖土豆，一点也不浪费

炖猪蹄的做法步骤

猪蹄过水，放入姜片，葱段，少许料酒，大火烧开，泼去浮沫，将猪蹄盛出过凉水备用

热锅上油，搁葱姜蒜煸炒，放入酱油，白糖，冰糖，料酒，翻炒上色。

加入温水烧开，加入泡好的黄豆，大葱段，喜欢辣得还可以加点干辣椒，开火后为了更加省时，软烂，放入高压锅中，蹄筋档，30分钟

坐等高压锅叫你，出锅啦，是不是很美味，这时候你可以蒸好米饭，汤汤水水的多下饭啊，主要是胶原蛋白质哦，美味！

©本食谱数据分享自小段-加油，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

孜然牛肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类炒孜然午餐晚餐朋友聚餐

咖啡戚风蛋糕八寸超级无敌详细配图版零风险

30–60分钟 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕烤箱食谱烤下午茶

番茄滑牛肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

香蕉磅蛋糕

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙磅蛋糕烤箱食谱烤下午茶

意式面包佛卡恰（focaccia）

1小时以上 · 配菜(中级)

面包烤箱食谱烤下午茶意大利菜甜奶香

自制香肠

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签