{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
黄豆要事先泡好,三个小时左右,做好后的汤汁还可以炖土豆,一点也不浪费
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
|
猪蹄两只 | 黄豆一碗 |
猪蹄过水,放入姜片,葱段,少许料酒,大火烧开,泼去浮沫,将猪蹄盛出过凉水备用
热锅上油,搁葱姜蒜煸炒,放入酱油,白糖,冰糖,料酒,翻炒上色。
加入温水烧开,加入泡好的黄豆,大葱段,喜欢辣得还可以加点干辣椒,开火后为了更加省时,软烂,放入高压锅中,蹄筋档,30分钟
坐等高压锅叫你,出锅啦,是不是很美味,这时候你可以蒸好米饭,汤汤水水的多下饭啊,主要是胶原蛋白质哦,美味!