炖猪蹄

黄豆要事先泡好，三个小时左右，做好后的汤汁还可以炖土豆，一点也不浪费

炖猪蹄的做法步骤

猪蹄过水，放入姜片，葱段，少许料酒，大火烧开，泼去浮沫，将猪蹄盛出过凉水备用

热锅上油，搁葱姜蒜煸炒，放入酱油，白糖，冰糖，料酒，翻炒上色。

加入温水烧开，加入泡好的黄豆，大葱段，喜欢辣得还可以加点干辣椒，开火后为了更加省时，软烂，放入高压锅中，蹄筋档，30分钟

坐等高压锅叫你，出锅啦，是不是很美味，这时候你可以蒸好米饭，汤汤水水的多下饭啊，主要是胶原蛋白质哦，美味！

©本食谱数据分享自小段-加油，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

蜜瓜慕斯

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

黄油面包

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

马蹄糕

10-30分钟 · 配菜(中级)

小吃零食下午茶宵夜淮扬菜蒸甜奶香

醋酸萝卜

10分钟左右 · 配菜(中级)

饮品酸午餐晚餐

南瓜绿豆粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

无添加美味猪肉松

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签