糯米粉果酱面包

糯米粉果酱面包

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

糯米粉50g 高筋面粉200g
果酱50g 5g
奶粉6g 无盐黄油20g
170ml 酵母5g

糯米粉果酱面包的做法步骤

高粉,糯米粉,盐,果酱(继续消耗家里的荔枝果酱),无盐黄油,倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。

酵母放在酵母盒。选米粉面包程序,开始~

提示完成后取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~

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