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还可以根据自己的口味加入土豆丝,火腿肠,培根等,我做的是2人餐,放了豆瓣酱和酱油不用放盐了或放少许,
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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面条2把 | 鸡蛋2个 |
胡萝卜2根 | 小白菜2颗 |
豆瓣酱适量 | 味极鲜酱油适量 |
玉米粒适量 |
准备好食材,鸡蛋里放点盐。
面条煮至七八分熟捞起用冷水冲一下,放一遍沥干水分,备用
锅内放油,先放入鸡蛋,再依次放入食材,豆瓣酱,味极鲜酱油,大火翻炒
做好装盘,^_^