炒面皮
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
|
| 面皮一张 | 火腿肠、西葫芦、西红柿洋葱适量 |
| 芝麻酱、料酒、盐少许 |
炒面皮的做法步骤
准备好洋葱、火腿肠、西葫芦、西红柿切成条，葱蒜切片备用。
将买好的面皮切成条洗净，芝麻酱放入盐兑去少许清水搅匀备用。
油热，放入葱蒜洋葱，依次加入西葫芦、西红柿、火腿肠翻炒，放入少许盐、料酒，最后加入切好的面皮。
凉皮炒热后，将兑好的芝麻酱倒入锅中，喷醋搅拌即可。
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