海蛎煎—面粉

海蛎煎—面粉

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
海蛎半斤	鸡蛋2个
面粉	盐少量
大蒜一根

海蛎煎—面粉的做法步骤

海蛎洗干净，大蒜切段

各种材料混在盆里，加水拌均匀。面粉疙瘩用勺子压扁划开。浓稠度随个人喜好，适中就可以了

平底锅倒多点油，勺入面糊，不要太多免得不好翻面。轻轻摇平底锅，然后等一到二分钟（看每个锅子火候），煎黄了翻面。

翻面后一样等煎黄了，就可以出锅了。超级简单，快手菜。第一个煎好了总结下时间，第二个就很容易了。很容易加分的菜哟～

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