如意蛋卷

如意蛋卷

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
鸡蛋3个	绞肉（肉糜）300g
紫菜适量	盐适量
淀粉适量

如意蛋卷的做法步骤

绞肉加适量盐，淀粉拌匀，可放少许葱姜，但因我家小朋友不爱吃，我就没放了

绞肉加适量盐，淀粉拌匀，可放少许葱姜，但因我家小朋友不爱吃，我就没放了

鸡蛋打入碗中

鸡蛋打入碗中

加少许盐和淀粉打匀

加少许盐和淀粉打匀

平底锅放少量花生油，摊鸡蛋皮，火力不要太大，这样蛋皮才能金黄

平底锅放少量花生油，摊鸡蛋皮，火力不要太大，这样蛋皮才能金黄

蛋皮盛出摊平

蛋皮盛出摊平

均匀的抹上一层绞肉

均匀的抹上一层绞肉

再铺上一层紫菜

再铺上一层紫菜

然后再抹上一层薄薄的绞肉

然后再抹上一层薄薄的绞肉

从两边分别卷起

从两边分别卷起

反扣在盘子上

反扣在盘子上

放进蒸锅大火蒸15分钟

放进蒸锅大火蒸15分钟

取出晾凉

取出晾凉

切2cm厚的片

切2cm厚的片

装盘，很像如意吧？

装盘，很像如意吧？

©本食谱数据分享自吃吃_chichi，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

珍珠荸荠牛肉丸子

珍珠荸荠牛肉丸子

30–60分钟 · 配菜(中级)

跳河自戕的鱼

暂无标签

胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

胡萝卜白菜鸡蛋炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙烤箱食谱烤甜下午茶西餐

面包超人升级版

面包超人升级版

10分左右 · 配菜(中级)

深深扎根的毛竹

暂无标签

蜂蜜蛋奶小馒头

蜂蜜蛋奶小馒头

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤下午茶西餐甜

烤羊肉串

烤羊肉串

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号