银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
银耳1朵	雪梨1颗
生姜2片	红枣4颗
枸杞适量	冰糖适量

银耳雪梨羹的做法步骤

温水泡发银耳，今天时间有点赶，来不及提前泡银耳，所以改用温水泡，可以缩短泡发时间。

温水泡发银耳，今天时间有点赶，来不及提前泡银耳，所以改用温水泡，可以缩短泡发时间。

把银耳撕碎，放入炖锅，先炖上1小时，让银耳的胶质炖出来，这样才浓稠好吃。

把银耳撕碎，放入炖锅，先炖上1小时，让银耳的胶质炖出来，这样才浓稠好吃。

1小时后加入生姜，红枣枸杞。红枣要去壳。放入冰糖

1小时后加入生姜，红枣枸杞。红枣要去壳。放入冰糖

雪梨削皮

雪梨削皮

切成小粒粒，如果想吃有口感的雪梨，要最后5-10分钟的时候才下炖锅，这样雪梨的口感还在

切成小粒粒，如果想吃有口感的雪梨，要最后5-10分钟的时候才下炖锅，这样雪梨的口感还在

最后10分钟加入雪梨，然后就可以开吃啦！

最后10分钟加入雪梨，然后就可以开吃啦！

润喉养颜！

润喉养颜！

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