银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

银耳1朵 雪梨1颗
生姜2片 红枣4颗
枸杞适量 冰糖适量

银耳雪梨羹的做法步骤

温水泡发银耳,今天时间有点赶,来不及提前泡银耳,所以改用温水泡,可以缩短泡发时间。

温水泡发银耳,今天时间有点赶,来不及提前泡银耳,所以改用温水泡,可以缩短泡发时间。

把银耳撕碎,放入炖锅,先炖上1小时,让银耳的胶质炖出来,这样才浓稠好吃。

把银耳撕碎,放入炖锅,先炖上1小时,让银耳的胶质炖出来,这样才浓稠好吃。

1小时后加入生姜,红枣枸杞。红枣要去壳。放入冰糖

1小时后加入生姜,红枣枸杞。红枣要去壳。放入冰糖

雪梨削皮

雪梨削皮

切成小粒粒,如果想吃有口感的雪梨,要最后5-10分钟的时候才下炖锅,这样雪梨的口感还在

切成小粒粒,如果想吃有口感的雪梨,要最后5-10分钟的时候才下炖锅,这样雪梨的口感还在

最后10分钟加入雪梨,然后就可以开吃啦!

最后10分钟加入雪梨,然后就可以开吃啦!

润喉养颜!

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