粉蒸芋头

粉蒸芋头

德普烘焙实验室

给芋头去皮的时候，最好要戴上手套，以防手接触到芋头的粘液而发痒。德普电蒸箱，为家人健康护航！！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
芋艿约300g	蒸肉米粉一袋

粉蒸芋头的做法步骤

芋头去皮洗净，切滚刀块；

放入酱油、盐、白糖、油，拌匀，腌至约30分钟；

放适量蒸肉米粉，拌匀；

将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中，放入蒜末与剁椒；

放入德普电蒸箱，选择“蔬菜”模式，蒸12-15分钟，然后撒入葱花即可。

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