圣诞树面包

圣诞树面包

做小面包的面团不一定要揉出手套膜，出膜做出来的面包同样很松软。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉300克	酵母3克
鸡蛋1个	清水130克
细砂糖30克	奶粉15克
盐2克

圣诞树面包的做法步骤

将所有材料放入面包桶内。（黄油、糖粉除外）

将所有材料放入面包桶内。（黄油、糖粉除外）

启动和面程序20分钟，和至面团扩展程度。

启动和面程序20分钟，和至面团扩展程度。

加入软化的黄油，再次和面20分钟。

加入软化的黄油，再次和面20分钟。

检查一下面团出膜就可以。

检查一下面团出膜就可以。

将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

再分成20个小面团。

再分成20个小面团。

把小面团滚圆。

把小面团滚圆。

将小面团摆入烤盘，摆出树型。

将小面团摆入烤盘，摆出树型。

放入烤箱发酵。

放入烤箱发酵。

发至两倍大取出。

发至两倍大取出。

刷上一层鸡蛋液。

刷上一层鸡蛋液。

烤箱预热165度，上下火放中层烤15分钟。

烤箱预热165度，上下火放中层烤15分钟。

取出后放凉，筛上糖粉即可。

取出后放凉，筛上糖粉即可。

©本食谱数据分享自紫韵千千，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

squallend的diy披萨

squallend的diy披萨

30~60分钟 · 配菜(中级)

sq爱烘焙大叔

主食披萨

红烧肉

红烧肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜肉类红烧香午餐晚餐

【甜品控喵】木糠杯

【甜品控喵】木糠杯

10~30分钟 · 配菜(中级)

甜品甜下午茶

牛肉洋葱

牛肉洋葱

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

青青蒜苗

青青蒜苗

10分钟左右 · 配菜(中级)

远大理想当吃货

暂无标签

黑芝麻西米粥

黑芝麻西米粥

30–60分钟 · 配菜(中级)

扎起马尾慢慢爱

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号