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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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牛肉随你 | 罗勒适量 |
胡椒粉适量 | 黄油 |
橄榄油 |
横切片牛肉,我希望能快点吃所以切得比较薄好进味,各位亲煎牛扒还是切厚点好
我比较重口味,所以用了很多罗勒香料,干的罗勒味道很重!
胡椒粉,随你们口味啦
家里没有鱼露的用酱油也是一样的,我用鱼露代替酱油了,因为比较鲜!
两个小时后,切三分之一的黄油下锅,黄油煎的牛扒会很香
不敢吃生的,所以还是等等吧,记得反面
开吃,闻到香味我口水都在掉!